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🎄 LES FÊTES APPROCHENT ! Plateaux à composer, foie gras maison, caviar… 👉 Commandez dans la rubrique CLICK & COLLECT 🐽
Parce qu’il n’y a pas d’heure pour se faire plaisir, tu peux venir grignoter, bruncher, déjeuner, prendre l’apéro ou partager un bon dîner, dans une ambiance décontractée.
Nous te raconterons l’histoire de nos produits et, qui sait, nous deviendrons peut-être copains comme cochons.
Notre concept
Chez Cochon Iodé, nous sommes, avant tout, producteurs d’huîtres et éleveurs de cochons.
Nous avons 3 parcs à huîtres sur la côte Atlantique et un élevage de cochons au cœur de l’Auvergne. Nous aimons sentir l’odeur de l’iode et marcher dans les prés. Mais surtout, nous aimons les bons produits, les produits de caractère.
Alors, nous faisons les choses bien.
Nous élevons et affinons plusieurs variétés d’huîtres, en donnant la priorité au goût et à la qualité de la chaire.
Nous élevons en plein air des cochons de races rustiques, que nous transformons dans nos ateliers. Nous faisons tout nous-mêmes, parce que c’est bien meilleur, tout simplement.
Tu l’as compris, nous aimons les bonnes choses.
Mais nous aimons surtout les partager ! Alors, nous avons ouvert deux restaurants à Lyon. Au menu du cochon et des huîtres !
Tu organises un événement ? Compte sur nous ! Bar à huîtres, bar à charcuteries ou les deux, nous te proposons des formules sur-mesure pour régaler tes invités.
Tu aimes les huîtres et le cochon ? Tu veux des produits en circuit-court et de la bonne humeur ?
Viens nous rendre visite !
Restaurateurs de caractère !
Installé à l’origine au cœur de la capitale gastronomique, sur le plateau de la Croix-Rousse à Lyon, Cochon Iodé est un concept fort et engagé qui propose ses propres produits issus de la terre & de la mer pour offrir une expérience de caractère à nos clients à travers nos différents services restauration sur place et à emporter.
Nos établissements proposent un concept de restauration où se rencontrent nos différents produits : des plateaux de fruits de mer, des planches de charcuterie et des assiettes à partager, proposant à tous les « épicurieux » une expérience de dégustation conviviale et authentique, dans le partage et la bonne humeur !
Évènements de caractère !
Producteurs d’huîtres, de cochons et restaurateurs, nous vous accompagnons dans l’organisation de tous types d’événements, partout en France.
Bar à huîtres, bar à charcuteries et autres gourmandises, nous vous proposons des formules sur-mesure pour régaler vos invités avec des produits de caractère.
Nous pouvons également vous accueillir dans nos établissements !
Cochons & huîtres
Notre histoire commence sur le bassin d’Arcachon, où nous avons fondé notre premier site de production ostréicole à Gujan-Mestras, au port de Larros. Forts de ce succès, nous avons étendu nos activités avec l’acquisition de sites de production supplémentaires à Baden, dans le golfe du Morbihan, et sur l’île d’Oléron.
Ces sites nous permettent de produire et d’affiner des huîtres de caractère sous notre marque Ostreccia, destinées à nos établissements ainsi qu’à une clientèle à travers la France.
En parallèle, nous avons développé un élevage de cochons en plein air sur le Domaine du Joux, un site agricole de 60 hectares en Auvergne. Nous y élevons et transformons des races de cochons rustiques, adaptées au terroir.
Le croisement de races comme le Duroc, le Gascon et le Large Black nous permet de produire du cochon de caractère.
des actualités
Rien de plus simple ! Rendez-vous dans l’onglet Click & Collect, sélectionnez les produits qui vous font envie, ajoutez-les à votre panier, puis finalisez votre commande en suivant les étapes indiquées. Il ne vous reste plus qu’à vous rendre dans l’un de nos établissements pour récupérer votre commande !
Notre service traiteur est à votre disposition ! Contactez-nous via le formulaire disponible sur notre site, dans l’onglet Événementiel ou Professionnel, selon vos besoins. Ensemble, nous concevrons un menu sur mesure, parfaitement adapté à vos envies et à celles de vos invités.
Il est possible de privatiser le restaurant Lyon Préfecture ! Pour organiser votre événement, contactez-nous directement au 04 28 29 15 65 ou rendez-nous visite au restaurant afin de discuter des différentes options disponibles. Que ce soit pour un dîner d’entreprise, une soirée privée ou une activité culinaire, nous serons ravis de vous accueillir dans notre espace dédié.
Oui, bien sûr ! Vous pouvez passer commande à emporter. Cependant, la livraison n’est pas disponible dans nos restaurants. Rendez-vous sur place pour récupérer votre plateau d’huîtres ou tout autre plat qui vous fait envie, et savourez-le confortablement chez vous !
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