Bonne année à tous ! Que 2026 soit une année pleine de caractère 🐷🦪

Logotype macaron bleu avec le texte 'Cochon Iodé' en rose clair au centre.

Producteurs d'huîtres

Notre histoire commence sur le bassin d’Arcachon en 2019, où nous avons fondé notre premier site de production ostréicole à Gujan-Mestras, au port de Larros.

Assiette d'huîtres sur la demi-coquille, prêtes à être savourées lors d'un repas de fruits de mer.
Un ostréiculteur qui récupère un filet dans l'eauLogotype macaron bleu avec une huître dessiné dans le fond et le texte 'Cochon Iodé' en blanc au centre pour les ostréiculteurs
Un ostréiculteur avec les mains dans l'eau près d'un bateau de pêcheLogotype macaron bleu avec une huître dessiné dans le fond et le texte 'Cochon Iodé' en blanc au centre pour les ostréiculteurs

Ostréiculteurs de caractère !

Élevage d'huîtres

Forts de ce succès, nous avons étendu nos activités avec l’acquisition de sites de production supplémentaires à Baden, dans le golfe du Morbihan en 2019, et sur l’île d’Oléron en 2021.

Ces sites nous permettent de produire et d’affiner des huîtres de caractère sous notre marque Ostreccia, destinées à nos établissements ainsi qu’à une clientèle à travers la France.

Un ostréiculteur avec les mains dans l'eau
Huîtres présentées sur un plat, prêtes à être dégustées avec un citron à côtéLogotype macaron bleu avec une huître dessiné dans le fond et le texte 'Cochon Iodé' en blanc au centre pour les ostréiculteurs
Un ostréiculteur en tenue de travail récupère les huîtresLogotype macaron vert avec une huître et un cochon dessiné dans le fond et le texte 'Cochon Iodé' en blanc au centre pour les produits
Un panorama d'eau tranquille, avec une plage au couché de soleil
Logotype macaron rose avec un cochon dessiné dans le fond et le texte 'Cochon Iodé' en blanc au centre pour les éléveursostreiculteurs qui pêchent des huîtres

élevage

d'huîtres

Chez nous, chaque huître raconte une histoire, celle d’un savoir-faire dans des merroirs français. Nous produisons nos huîtres dans le respect de la nature, tout en sublimant le goût et la qualité de celles-ci. Ostreccia, c’est bien plus qu’une marque, c’est un gage de qualité. 
Élever des huîtres et des cochons, C’EST DU BULOT !

Bacs contenant des huîtres
Huîtres présentées sur un plat, prêtes à être dégustées avec un citron à côtéLogotype macaron bleu avec une huître dessiné dans le fond et le texte 'Cochon Iodé' en blanc au centre pour les ostréiculteurs
Un ostréiculteur en gants bleus ramasse des huîtres sur un tapis, mettant en avant le processus de tri.Logotype macaron rose avec un cochon dessiné dans le fond et le texte 'Cochon Iodé' en blanc au centre pour les éléveurs
Aquaculture huitre

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Logotype macaron rose flash avec le texte 'Cochon Iodé' en rose clair au centre.Logotype macaron rose avec le texte 'Cochon Iodé' en bleu au centre.Illustration cochon bleu nuit

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Rien de plus simple ! Rendez-vous dans l’onglet Click & Collect, sélectionnez les produits qui vous font envie, ajoutez-les à votre panier, puis finalisez votre commande en suivant les étapes indiquées. Il ne vous reste plus qu’à vous rendre dans l’un de nos établissements pour récupérer votre commande !

Notre service traiteur est à votre disposition ! Contactez-nous via le formulaire disponible sur notre site, dans l’onglet Événementiel ou Professionnel, selon vos besoins. Ensemble, nous concevrons un menu sur mesure, parfaitement adapté à vos envies et à celles de vos invités.

Il est possible de privatiser le restaurant Lyon Préfecture ! Pour organiser votre événement, contactez-nous directement au 04 28 29 15 65 ou rendez-nous visite au restaurant afin de discuter des différentes options disponibles. Que ce soit pour un dîner d’entreprise, une soirée privée ou une activité culinaire, nous serons ravis de vous accueillir dans notre espace dédié.

Oui, bien sûr ! Vous pouvez passer commande à emporter. Cependant, la livraison n’est pas disponible dans nos restaurants. Rendez-vous sur place pour récupérer votre plateau d’huîtres ou tout autre plat qui vous fait envie, et savourez-le confortablement chez vous !

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